在古诗词《水调歌头·明月几时有》中，“低绮户”一词的正确读音是低绮（qǐ）户。

这首词是宋代诗人苏轼的作品，其中“转朱阁，低绮户，照无眠”这一句描述了月光移动的景象。关于“绮”字的读音，虽然在现代汉语中通常读作“qǐ”（三声），但在古诗词中，有时根据意境和韵律的需要，可能会有不同的读音。在这里，“绮”字应该读作“qǐ”（三声），而不是“以”（yi 三声）。

此外，邓丽君和王菲在演唱这首词时，将“低绮户”唱作“低起户”或“低以户”，这可能是基于她们对词意的理解和演唱时的音韵处理。在古诗词的传唱中，由于语言的演变和个人理解的差异，不同的艺术家可能会有不同的演绎方式。因此，尽管存在不同的演唱版本，但根据原文和传统的读音，正确的发音应该是“低绮（qǐ）户”。